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Ellington Club Roma

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Sono molteplici e tra le più disparate le personalità che ci hanno ispirato per questo primo viaggio tra i piaceri del bere, esse provengono dal mondo del cinema, della musica, del ballo, della letteratura, persino audaci viaggiatori e corsari. NON chiudete gli occhi per lasciarvi trasportare dalla fantasia, spalancate le palpebre, gli artisti stanno per salire sul palcoscenico, la musica è gia pronta in sottofondo. GODETEVI TUTTO e scegliete il giusto accompagnamento per questa sera, i drink aspettano voi.

“Rullo di tamburi, tenete il tempo... sorseggiate il vostro drink, il nostro spettacolo sta per cominciare"

Van Sant

shot by shot

Rum Diplomatico Planas , Belsazar White Vermouth , Salamoia di limone, Gocce di assenzio, accompagnato da un cappero gigante
27%

Van Sant

Lang

l'antitesi

Belsazar dry Vermouth , Gin Tanqueray n°Ten Gum Syrup, Orange Bitter
20%

Lang

Kubrik

13/13

Gin Tanqueray n°ten, Belsazar Vermouth Dry , Cardamom & Coriander Tincture
32%

Kubrik

Allegro

Negroni veloce, vivo, brillante, sorseggiato senza indugio

Biancosarti, Bergamotto Fantastico, Cinzano Bianco, Bull Dog Gin
21%

Allegro

Moderato

controllato, equilibrato, la più classica delle varianti di un Negroni

Campari, Roger, Bitter Amaro Extra Strong, Cinzano Rosso 1757, Gin Gil Peated, torbato italiano
25%

Moderato

Andante

moderatamente lento, al passo, pronto per partire (Variazione di un Negroni)

Campari infuso al caffè, Jefferson Amaro Importante, Belsazar Red Vermouth, Rum Diplomatico Riserva Esclusiva, Bordatura di sale e zucchero
27%

Andante

21 Grams

spiazzante, fresco e vellutato

Tequila Blanco Don Julio , Cinzano Bianco, Succo fresco di Lime , Gum Syrup, Bordatura di sale e Pepe
13%

21 Grams

A moveable Feast

sostenuto e complesso, sorprendentemente bilanciato

Gin Tanqueray n°ten, Gil, The Authentic Rural Gin, Elephant Sloe gin, Succo fresco di Limone, Zucchero, Ginger Ale
17%

A moveable Feast

Josephine Baker

armonico, bilanciato con un tocco tropicale

Rum Diplomatico Mantuano, FraCk, Amaro Serale. No alla Moda, Belsazar Vermouth red, Sciroppo di Cacao, Bitter Orange, Gocce di assenzio
25%

Josephine Baker

A taste of Swing

sorprendente e movimentato, stimolante

Bourbon Whiskey Bulleit, Biancosarti, Succo fresco di lime, Sciroppo di Miele e Pepe Rosa, Soda alla camomilla, Jefferson Tintura Importante
15%%

A taste of Swing

Scott fizz Gerald

corposo ed equilibrato, freschissimo

Tanqueray n°Ten, Diamante Acqua di Cedro, Succo Fresco di Limone, Succo fresco di lime, Sciroppo ai fiori d’arancio, Crema di latte, Emulsionante, Soda
13%

Scott fizz Gerald

Le prince Disappeared

leggermente citrico, balsamico e brioso

Vodka KetelOne, Madame Milù, Liquore da bere al bisogno, Succo fresco di limone, Spumante Metodo classico
19%

Le prince Disappeared

My friend Francis

esotico ed avvolgente, fresco

fresco Rum Planation 3 stars, Rum Diplomatico Riserva Esclusiva, Succo fresco di pompelmo, Succo fresco di lime, Sciroppo di Earl Gray Tea, Spuma di Bergamotto
18%

My friend Francis

Buonasera Fred

sostenuto ma bilanciato, freschissimo

Bourbon whiskey, Bourbon whiskey, Belsazar Vermouth Bianco, Jefferson Amaro Importante, Sciroppo aromatizzato al Balsamico di Modena, Foglie di menta
21%

Buonasera Fred

Its not that Flaming

equilibrato, leggermente speziato, vago ricordo di fumo

Gin Gil Peated, Torbato Italiano, Ginger Falernum, Mr. Three & Bros, Succo fresco di lime, Miele e rosmarino, Emulsionante
16%

Its not that Flaming

Van gogh Trip

intrigante e corposo, equilibrato

Vodka KetelOne, Belle de Brillet, Poire & cognac, Succo fresco di limone, Sciroppo di semi di girasole, Essenza al rosmarino, Emulsionante
15%

Van gogh Trip

Domenico Dragone muove i primi shaker nel locale di famiglia e da allora non si è più fermato. Brand Manager e Brand Ambassador di Vecchio Magazzino Doganale, Bartender per Compagnia dei Caraibi, nonchè formatore e consulente. Considerato l’astro nascente del movimento Mixology italiano, suonerà per voi le note migliori dei suoi drink. In perfetto stile Ellington.