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Ellington Club Roma

dinner

menu

Qualcosa da stuzzicare

Hummus con verdure. 7€
Servito con ortaggi di stagione.
Olive verdi schiacciate. 3€
Tipiche della Calabria.
Olive nere al forno. 3€
Servite con scorza d'arancia.
Guacamole. 7€
Servite con nachos.
Pizza e mortadella. 8€
Servita calda con stracciata di bufala e granella di pistacchio.
Grissoni di Sesamo al prosciutto. 7€
Con fiocco di prosciutto Tuscia Viterbese.
Crostini burro e alici. 9€
Tagliata di manzo tenera con la nostra salsa speciale.
Crostini di stracciatella e polvere di N'duja. 9€
Tagliata di manzo tenera con la nostra salsa speciale.

Piatti Principali

Insalata Ellington. 10€
Spinacino, scaglie di grana padano, gherigli di noci e crema di aceto balsamico.
Burger Veg. 14€
Di zucca e carote servito con salsa allo yogurt e verdure grigliate.
Tartare di Salmone. 16€
Con avocado servita con insalatina di finocchi e arancia.
Tartare di Fassona Piemontese. 16€
Servita con sccaglie di grana, zeste di lime e misticanza.
Baccalà al Vapore. 16€
Con riduzione di cremosa all'arancia servito con verdure gratinate.
Brasato di Scottona sfilacciato. 18€
Di scottona con riduzione al barolo.
New York club sandwich. 12€
Pollo, insalata, pomodoro, bacon, maionese. Grande classico dei club internazionali.

Tagliere

Tagliere Abracalabria 18€
Salumi della produzione Fortese di Sellia Marina(CZ). Capocollo stagionato 4 mesi. Soppressata stagionata 45gg. Salsiccia poco piccante stagionata 30/35gg. N'duja 45/50gg di stagionatura. Pecorino stagionato 12/13 mesi caseificio Talarico. Ricotta affumicata stagionatura 3/4 mesi caseificio Taralico. Provola Silana di latte di mucca caseificio Sila.
Tagliere Ellington 18€
Fiocco di prosciutto della Tuscia Viterbese, mortadella con pistacchio selezione Raimondi Artigianale, lonza di suino, blu di Bufala, Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi, Cusiè di foiglia di castagno.

Per Accompagnare

Patate arrosto 6€
Aromatizzate all erbe
Verdure di stagione 7€
A Km0 gratinate o grigliate
Pane 2€
4 tipi di pane per accompagnare il tuo piatto

Dolci

Il classico tiramisù
6 Euro
Mousse di cioccolato
6 Euro
Macedonia Vintage
6 Euro

Fine pasto o inizio serata

Mondi Caffè espresso arabica. 2€
Amagama di 5 origini di caffè arabica ed una di robusta, tutti selezionati e certificati C.S.C. ne fanno una bevanda dal gusto persistente dal tenore di caffeina contenuto.
Mondi Caffè espresso full body. 2€
Espresso deciso, energetico e mediterraneo. Very Strong, robusto ma non aggressivo. Certificata C.S.C. (Caffè Speciali Certificati)
Mondi caffè filtrato detto "All'Americana". 2.50€